Bonsoir Alicia,
Je pense que c'est théoriquement faisable mais il faudra certaines conditions. La première et la plus importante, c'est que ton histoire tienne la route. En général, Sith comme Jedi commencent leur apprentissage assez jeunes (enfants ou adolescents) et évoluent au fur et à mesure. Est-ce que ton personnage a déjà reçu un entraînement Jedi ou Sith ? Ce n'est pas obligatoire mais cela peut influer sur le rang que tu seras auquel tu pourras prétendre une fois le groupe Sith réouvert (très probablement rang II ou III dans un premier temps, avec évidemment la possibilité d'évoluer).
Il faut aussi que tu saches quel rang tu souhaites occuper chez les chasseurs de primes actuellement et si tu manifestes oui ou non des pouvoirs de la Force. Il existe des non Jedi ou Sith sensibles à la Force, notamment parmi les hors la loi je crois, donc ce n'est pas une première, mais il faut que cela reste dans les limites du raisonnable et cohérent avec l'histoire de ton personnage.
Une autre option possible est de commencer par faire un personnage non sensible à la Force dans un premier temps et, lorsque le groupe Sith rouvrira et que tu auras un nombre de posts suffisants, de faire un double compte Sith dans un second temps.
Je pense que c'est à peu près tout. N'hésite pas à demander si tu as d'autres questions.